Τετάρτη 19 Δεκεμβρίου 06:26      6°-14° Πάτρα
ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Γαστρονομία
Φιλέτο με φουά γκρα
19/12/2018
[01:00]


Υλικά 4-6 στρογγυλά φιλέτα μοσχαρίσιο κρέας 130-150 γραμμαρίων το καθένα περίπου 300 γραμμάρια φουα γκρα πάπιας ή χήνας 6 φετούλες ψωμί τοστ 20 γραμμάρια φλούδες μαύρης τρούφας 80 γραμμάρια βούτυρο 1/2 ποτήρι λικέρ Πορτό [επιβάλλεται] Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Κόψτε το φουά γκρα σε 4-6 φετούλες και αφήστε στην άκρη Με 50 γραμμάρια βούτυρο... 
 

 
Κοτόπουλο με δύο μουστάρδες Κρεμμυδόπιτα με μπέικον Γιατί τρώμε ψαρόσουπα μετά την ταφή;
 
Ροή ειδήσεων κατηγορίας








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [06:26:16]