ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και καπνιστό λουκάνικο

Ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και καπνιστό λουκάνικο



Υλικά

400 γρ. καπνιστό λουκάνικο
250 γρ. ζυμαρικά
2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
2 κ. γλ. πικάντικο καρύκευμα
1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας. Σουρώστε και αφήστε στην άκρη.
Σοτάρετε το λουκάνικο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας σταδιακά.
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το πικάντικο καρύκευμα και αφήστε να πάρει μία βράση.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για ακόμη 3-4 λεπτά, μέχρι να χυλώσει η σάλτσα.
Κατεβάστε από την φωτιά και προσθέστε την παρμεζάνα.
Προσθέστε τα ζυμαρικά στη σάλτσα, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.



Αποστολή με E-mail Εκτύπωση







Πρόσφατα
[12:50]  Βιολογικά τρόφιμα: Είναι πιο θρεπτικά;...
[χθες 13:46]  Νηστίσιμο κέικ μπανάνα – σοκολάτα
[χθες 10:00]  Γεμιστά καλαμάρια
[χθες 10:23]  Παραδοσιακά πασχαλινά κουλούρια
[χθες 16:00]  Κορονοϊός: Κίνδυνος παγκόσμιας...
[χθες 13:13]  Μπουμπάρι - Η παραδοσιακή...
[χθες 10:51]  Συνταγή για κλασικό ριζόγαλο
[χθες 13:53]  Ψαρόσουπα








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [19:51:12]