Τρίτη 21 Αυγούστου 16:49      21°-36° Πάτρα
ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Πατάτες ογκρατέν με κρέμα

Πατάτες ογκρατέν με κρέμα



Είναι ένα πιάτο που τρώγεται χειμώνα-καλοκαίρι. Είτε για να συνοδεύσει κρέατα και κοτόπουλο, είτε μόνο με μια πράσινη σαλάτα.

Υλικά

800 γραμμάρια πατάτες
4 σκελίδες σκόρδο
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
1 ποτήρι γάλα
70 γραμμάρια τυρί τριμμένο
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο


Εκτέλεση

Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες
Ψιλοκόψτε το σκόρδο
Σε ταψάκι βάλτε μια στρώση πατάτες, απλώστε λίγα σκόρδα, λίγη κρέμα γάλακτος, λίγο γάλα
Συνεχίστε με άλλη στρώση, σκόρδα, κρέμα κλπ.
Αλατίστε κάθε στρώση, ρίξτε πιπέρι και τρίψτε λίγο μοσχοκάρυδο
Ρίξτε από πάνω το τριμμένο τυρί
Ψήστε για 45 λεπτά


Πηγή: iefimerida.gr



Αποστολή με E-mail Εκτύπωση







Πρόσφατα
[13:06]  Λαδένια Κιμώλου
[01:00]  Τραγανά nuggets κοτόπουλου
[χθες 12:28]  Σολoμός με λεμόνι και θυμάρι
[χθες 01:00]  Πένες με λάδι τρούφας
[χθες 09:55]  Κις με τόνο και μπρόκολο
[χθες 01:00]  Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
[χθες 16:08]  Γαριδομακαρονάδα στο τηγάνι
[χθες 12:40]  Μπριζόλα ταλιάτα








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [16:49:29]