Σάββατο 25 Μαρτίου 07:50      7°-19° Πάτρα
ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα

Παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα






Παγωτό σπιτικό χωρίς παγωτομηχανή από αυτά που μας αρέσουν πολύ!!!

Υλικά
750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 10% λιπαρά
400 γρ. γάλα ζαχαρούχο (1 κουτί)
300 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
50 γρ. ζάχαρη
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας, χοντροκομμένη

Εκτέλεση
Χτυπάω την φυτική κρέμα μαζί με την ζάχαρη σε σαντιγί, και την κρατάω στο ψυγείο.
Σε ένα βαθύ σκεύος ενώνω το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα.
Στο μίγμα με το γιαούρτι προσθέτω και το μίγμα με τη σαντιγί. Ανακατεύω μαλακά, απαλά και κυκλικά να ενωθούν τα μίγματα με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
Σε μεταλλικό μπολ -ειδικό για κατάψυξη - ή σε πλαστικό ρίχνω σε στρώσεις το μίγμα παγωτού και ενδιάμεσα τη σοκολάτα τριμμένη.
Παγώνουμε στην κατάψυξη για 6-7 ώρες.





Αποστολή με E-mail Εκτύπωση


 


 

 

 


Πελοπόννησος
 
 

 



Τελευταία [07:50:27]