Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 23:00      7°-16° Πάτρα
ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Παγκόσμιος οινοκριτικός ασχολείται με τα κρασιά της Αχαΐας

Παγκόσμιος οινοκριτικός ασχολείται με τα κρασιά της Αχαΐας



Μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να αναγνωριστεί η ξηρή Μαυροδάφνη στις αγορές των ΗΠΑ αλλά και στις παγκόσμιες αγορές αποτέλεσε η έλευση του Mark Squires μυστικά στη χώρα μας. Πρόκειται για έναν οινοκριτικό παγκόσμιας κλάσης, καθώς αποτελεί το συνεργάτη του γνωστού οινογνώστη Robert Parker, της εμβληματικότερης μορφής στον τομέα της οινοκριτικής. Το γεγονός ότι ο Mark Squires ασχολήθηκε με την ξηρή Μαυροδάφνη αναπτερώνει τους τοπικούς παραγωγούς της Αχαϊας. Οι προσπάθειες όμως που έχουν γίνει στον τομέα της οινοποίησης της ξηρής μαυροδάφνης έχουν καταδείξει ότι έχουν γίνει άλματα, καθώς πρόκειται για κρασιά υψηλής οξύτητας με πολύ ωραία την αίσθηση του φρούτου και του βαρελιού. Ο Squires δοκίμασε το κρασί ΤΑΩΣ της εταιρείας Παρπαρούση. Τα θετικά σχόλια για την οινοποίηση της ξηρής Μαυροδάφνης αναπτερώνουν τον οινικό κλάδο στην περιοχή μας και ενθαρρύνουν τον αγώνα για αύξηση της παραγωγής. Ο Mark Squires μάλιστα ανέβασε τη γευσιγνωσία στο λογαριασμό του στο Facebook, στρέφοντας τα φώτα της δημοσιότητας στην Αχαΐα.




Αποστολή με E-mail Εκτύπωση


 


 

 

 


Πελοπόννησος
 
 

 



Τελευταία [23:00:34]